Еда еда!!!

Всем привет!
Люблю я всякое новое разное, но если что-то я могу забросить на неопределенное время, то вот готовить я люблю всегда)
Поэтому вот! Для тех кто очень хочет приготовить вкуснятину делюсь рецептом.
1. Медовик. Это самый вкусный и всегда получающийся тортик. Крем можно брать самый разный.

Этот я делала из сливочного масла и сгущенного молока. Украшен шоколадной сеточкой и свежей клубникой.

А этот все то же сгущенное молоко+сливочное масло, но с добавлением заварного крема и грецкого ореха. Верх - ганаш из белого и темного шоколада. Цветочки из мастики, а сеточки из молочного щоколада.

2. Эклеры. 

С тестом я намучалась, но это потому что делала в первый раз. Кулинарного шприца у меня нет, поэтому тесто на противень выкладывала ложкой, причем столовой(!). В общем большеватенькие они у меня получились, поэтому долго печься не хотели. Нужно все-таки делать поменьше колобки. Но в итоге получилось очень даже ничего.

Крем - взбитые сливки и немного вареной сгущенки. Сверху змейки из темного шоколада.

3. Банановый хлеб

Очень вкусный пирог. Особенно хорош со сметаной. Только вот с форму советую брать побольше, потому как увеличивается в размерах фантастически!

Рыхлый, мягкий, сладкий. Угощайтесь!

Учавствую в Рукодельном кафе